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亚洲温泉之最的礼物——温泉紫薯

时间:2020-12-28 15:22来源:红栌温泉山庄
温泉紫薯是由饱含温泉的土壤孕育而生,产与大连安波紫鸿生态园位于大连普兰店市北,距大连150公里。温泉含安波、俭汤两处,泉水无色透明,微具硫化氩味,水量充沛,日供水达

温泉紫薯是由饱含温泉的土壤孕育而生,产与大连安波紫鸿生态园位于大连普兰店市北,距大连150公里。温泉含安波、俭汤两处,泉水无色透明,微具硫化氩味,水量充沛,日供水达8000吨。最高水温73摄氏度,含20多种对人体有益的矿物质,具有强身健体、延年益寿之奇效,名誉中外,并称“亚洲之最”。

   

  

     

  温泉紫薯有别与其他产地的紫薯,温泉紫薯吸收温泉土壤的精华,含有非常丰富的矿物质,属于纯天然有机食品,具有抗癌、抗衰老、补血、保肝、心血管病、抗突变、大便畅通、防止胃肠道疾病等辅助作用。温泉紫薯具体有什么养生作用呢?

  温泉紫薯又叫温泉黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。

  紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。温泉紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

  营养价值

  温泉紫薯除具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。温泉紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。温泉紫薯也有一定减肥效果,吃饭时先吃两个小紫薯代替米饭和馒头,腹中有些饱胀,然后再吃菜和少量肉,长期坚持会有一定减肥效果。

  药用价值

  硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

  紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。

  药理作用--抗氧化作用

  温泉紫薯中的紫薯花色苷清除叔丁基过氧化物自由基能力强,且这种能力随红薯中总酚量增加而增强。同时紫薯花色苷能最有效阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。

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