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红栌温泉山庄

栖客专栏:民国深巷私享将军府邸昌平红栌温泉

时间:2020-08-23 17:36来源:红栌温泉山庄
古朴的清水墙、里弄式石库门、高墙天井、青砖黛瓦、木格窗棂、半掩着的乌漆大门驻足于湖边邨酒店门前,时光仿佛倒流 80 年,对市井情怀的那种怀旧因子,正朦胧地跳动着,统统在

  古朴的清水墙、里弄式石库门、高墙天井、青砖黛瓦、木格窗棂、半掩着的乌漆大门……驻足于湖边邨酒店门前,时光仿佛倒流 80 年,对市井情怀的那种怀旧因子,正朦胧地跳动着,统统在这座民国风韵的建筑里被渐渐唤醒。这里是西子湖边长生路 57 号,力丽观光旗下杭州湖边邨酒店的所在地。一块复古的棕色铜牌不小心流露出酒店的品质,走进深色木质大门的院落,在青质古朴的砖墙下掩映着四栋整齐的两层结构石库门建筑群,与 20 世纪后期的石库门建筑格局不同,酒店建筑群还原了石库门鼎盛时期的海派风情,少了些繁华市井的里弄味道,多了份端庄静谧的雅致氛围,一切离不开湖边邨颇有来头的身世。

  上世纪 30 年代,曾任二十一集团军代总司令、民国最后一任安徽省主席,人称“小张飞”的张义纯先生在杭州西湖边修建了“湖边邨建筑群”,青砖砌墙的石库门楼房最初是租给修建浙赣铁路的高级职员,堪称民国时期的“高级公寓”,其中的 23 号还曾作为大韩民国临时政府的办公处 ;1949 年后,湖边邨作为杭州市政府机关宿舍使用,后又在 1958 年私房改造时被列入私房改造范围,划归房管部门管理,但仍由原居民住宿其中 ;2007 年,该建筑群被杭州市政府列入第三批历史建筑保护名单 ;2013 年,一家以民国历史为主题的酒店入驻湖边邨建筑群,湖边邨酒店一期项目正式落成开业,并成为法国罗莱夏朵精品酒店联盟的会员酒店。

  “石库门”是最具海派特色的住宅,能在杭州西湖仅一步之遥的地方遇见如此规模的石库门建筑群落的确有点意外,早在 20 世纪初期,中西合璧式的石库门开始风靡一时,杭州城也引入了不少上海营建商用以修建中高端的民宅。湖边邨历史建筑群结合了江南民居的式样及欧洲联排别墅的风格,坐北朝南,前院两排建筑中间是贯穿东西的步道,左侧是大韩民国临时政府杭州旧址纪念馆,一楼被改造成了酒店的法餐厅 Le Lotus(溪客厅),餐厅的楼上有四间 100 平方米的临时政府豪华套房。餐厅正对着的是原来石库门建筑的灶头间,现在被作为酒店的前台及餐饮小包间。靠近客堂间的一侧门口铺满了石子路与青石板,几组木桌藤椅整齐地一字排开,一旁的遮阳大伞会在日晒雨淋时开启,以几株绿植盆栽装饰隔断。入夜时分,石库门墙的射灯亮起,桌上会摆放上手工琉璃烛台,此时的院落显得格外小资浪漫,别具风情。

  湖边邨一期的项目设有 18 套复古套房,其中绝大部分是独户的复式套房。一楼门前是贯穿东西的走廊,走廊上方是二楼的小阳台,紫红色的木柱、木栏杆、门框窗框透着古朴而浓重的民国色彩。屋内层高近三米,一楼是客厅,复古的回旋楼梯通向二楼卧室,套房内保留了原有建筑的走廊、楼梯、阳台和晒台,而老房子的亭子间则被改造成了现有客房的淋浴间。室内设计采用上世纪 30 年代最为兴盛的 Art Deco 元素,所有的家具、灯具、地毯、床品、电话、卫浴等等都是专门定制而成,既与整体的 Art Deco 风格相呼应,又保证了入住体验的品质。

  原本的一期项目从酒店的入口处开始沿着贯穿南北的深巷往里走便是尽头处,一扇深色木门紧锁,一块巨型太湖石在挡在门前,告诉客人请止步于此。如今,木门终于敞开,太湖石也被移至了门内的另一片后院内,一栋高三层的西式花园别墅隐于其中,东附楼被改造成多功能厅,北附楼被改造成健身房,还有一栋二层老洋楼,这组建筑群便是湖边邨酒店的二期项目——隐庐别墅和蕲王路 16 号老洋楼。文化背景厚重的隐庐作为杭州市一级历史保护建筑,别墅的内部装修完全保留原有的格局风貌,只做适当修缮。不同于一期的联排别墅,两栋独栋洋楼更显私密性,是家人或亲友组织风情派对的不二之选。

  隐庐是一栋西式独栋别墅,始建于 1929 年,是原少将、浙江东阳人吕民贵的故居,2008 年 8 月被杭州市政府列入第四批历史建筑保护名单。作为湖边邨酒店的二期项目,隐庐与蕲王路 16 号老洋楼于 2014 年开始进入外部修缮和内部装饰装修,花费了近两年时间的检测、规划、设计、施工,于今年 10 月与众人见面。隐庐的主楼三层三开间,一层门厅走廊以四根爱奥尼克柱支撑立面,与一期不同的是,隐庐别墅内所有的窗套及门套都有雕花装饰。入口处是小型的酒吧区,吧台用八种不同雕刻花纹的木质方块拼接而成,做工精美、整齐的高脚皮质椅子一字排开。地下一层原本是别墅的地下室,如今也被改为酒窖使用。一楼的大厅内铺以木质地板及董事长刘先生精心挑选的深色格纹 Art Deco 风格地毯,与古董家具等保持一致,厅内摆放了皮质 chestfield 风格沙发及椭圆形茶几,供别墅住客休息或会客。一楼还有一间可供 10 人左右用餐的包厢,厅内放置了长桌,Art Deco 风格的长方形灯具别具一格。值得一提的是,厅内屋顶角落处挂置了 JBL的音响设备和 360°的球形摄像机,目的是为包栋的住客提供不同空间的音视频分享。或举家度假、或好友轰趴,或公司会议、或专业展览,可以在整栋楼的各个角落通过音响、视频系统传达指令。

  二楼与三楼一共设有四间客房,统一使用传统的钥匙,使人有回家的感觉,串起复古的八角形刻有“隐庐”二字的铜牌,“隐庐”二字则系书法家樵夫的手迹,另外也不再使用取电卡。客房的设计风格沿袭了一期套房的 Art Deco 风格,深色木格窗棂、复古家具、人字形铺装的木地板、定制的格纹地毯、灯具、旧式的转盘电话、定制抽屉式的冰箱,以及隐藏在木质的折叠门后的电视机,关上后如同屏风装饰般毫无违和感。墙上依旧是我国著名版画家陆放的真品,提升了整个空间的文化格局和品味。卧室摆设也无异于一期的套房,床架带有四根木柱,一顶老式的吊扇垂于床的上方。床垫和枕头选用的是以使用纯天然原料的寝具著名的 COCO-MAT 的产品,保证住客的睡眠质量。洗漱空间干湿分离,中间是洗漱台,右侧是淋浴及带有浴缸的洗浴空间,浴缸上摆放了定制的浴缸架,可以放置香槟及固定位的香槟酒杯、Molton Brown沐浴用品,特制的凹槽区域可用来放置手机或平板电脑,为沐浴时间增加了不少情趣 ;左侧的如厕区域选用了独具风格的高位手拉式马桶,为英国进口的 Perrin&Rowe 卫浴,纯铜镀镍,在欧洲是一些高端小众酒店的最爱。客房连接一个超大面积的露台,无论是晴天还是月夜都是举办小型露天派对的绝佳场所。

  湖边邨董事长刘先生对于细节的追求可以说是尽善尽美。从建筑修缮到装饰装修,再到所有物品的采购都由他亲自一一过目挑选。将拥有 80 多年历史的旧宅变身成酒店,需要做出大量的调整工作,不仅要还原建筑本身的历史感,还要加强酒店的舒适度,因而可以看出酒店花了不少功夫在建筑修缮上,外墙严格保留了历史风貌,室内保留原有风貌的同时再进行重新设计,无论是修缮方案、技法确定,再到内部的各个细节,大到门窗、墙体等隔音处理,小到五金把手、地毯、灯具,每一个细节都经过细致的考量,多渠道的挑选以及反复的打样修整,不遗余力地在酒店的整体设计风格和入住的舒适度之间平衡……

  在对湖边邨董事长刘先生的采访中了解到,因为历史建筑的特殊性,修缮工作远比想象中难以实施,酒店特地请了上海同济大学的戴教授主持修缮设计工作,修缮的第一步是清洁,将因年代久远而附上的泥浆清除,再做灌浆加固处理 ;一楼窗台的水刷石全部是用手工一点点地凿毛,用金刚刷刷露出白色石子,再用水冲洗,花费大量的时间与人力。为了做到修旧如旧的效果,修缮团队还反复做了多次。

  除此之外,酒店还邀请了浙江大学建筑声学的张教授。虽然隐庐别墅及老洋楼为砖木结构建筑,而楼板、楼梯、屋面则为木结构,因而隔音降噪效果较差,张教授及其团队从建筑的各个层面进行深入的分析,通过对客房隔墙、楼板、楼梯、客房上部屋面、外窗、外门、客房门的隔音和设备外机的降噪等,来提高住客对酒店声环境的满意度。

  湖边邨在傢俬的制作更是大费周章。单是灯具一种,除了一期磨砂玻璃、夹绢玻璃、背漆玻璃、热熔玻璃,二期还增加了压花玻璃、夹金属玻璃等,把玻璃元素发挥到极致!除了采用线条拼接的方式,为了使灯杆和开关面保持一致,甚至还使用了紫铜做旧的工艺。除却部分从老家具市场上淘来的纯正民国家具外,酒店其余所有的家具皆按民国式样设计定制而成,水曲柳实木贴皮质地的八角桌、实木箱几,木地板的擦色做旧、木纹明显,再配上替代窗帘的木百叶,为的是还原出十足的民国味。

  追求完美的刘先生对于酒店的每个细节有着自己的执着,坚持只为酒店打 80 分,不少小遗憾依旧在改善中。刘先生认为,历史建筑修缮是艺术的再延续和再创造,对待它要像它的历史沉淀一样,静得下来,秉承工匠精神去细致地修缮,那最终必会呈现出一个理想的结果。正是这样的匠人精神,才得以让我们见到如今一丝不苟的湖边邨酒店。

  湖边邨的餐厅名为溪客厅(Le Lotus),“溪客”是莲花的别称,也是“稀客”的谐音。整个餐厅采用西湖湖面和莲花的设计,以深棕为主色调,两边的壁龛被分隔成小格,里面摆着手工吹制器形不一的透明琉璃品。餐厅的入口处有一个藏品展示区,摆放了刘先生亲自从国内外收集的古董小玩意儿,复古的打字机、老相机、胶片放映机和唱片机等等。无论是桌、椅、餐具还是琉璃摆件都是定制而来。餐厅的菜单设计配以专业的葡萄酒推荐以及极具特色的法式菜肴。

  值得一提的是,湖边邨的酒单还获得来自亚洲、欧洲和澳大利亚的专家的认可,被评为“2015 年最佳酒单大赏”。今年 3 月,品酒师团队还赴法参训罗莱夏朵米其林三星餐厅之旅,拜访了法国大大小小的酒庄,交流切磋。此外,湖边邨二期的地下酒窖也即将对外开放,还配有举办品酒会以及红酒教学使用的场所。

  酒店温暖贴心的管家服务也体现在细节之处,一旦酒店预订成功,就会有指定的管家主动与住客取得联系,打点好旅行前后的相关事宜。从料理饮食起居,到活动体验定制都一应俱全。说到活动体验,湖边邨还相继推出了各种私人定制的个性化服务,包括用从旧货市场里淘来的老式三层架享受纯正的英式下午茶 ;清晨去杭州名寺听经诵佛 ;晚霞斑斓时泛舟于西湖上,或品酒,或饮茶,或赏景,栖客专栏:民国深巷私享将军府邸昌平红栌温泉山庄或小憩,或只是静坐,便能融进风景里。

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