温泉山庄地址电话_温泉度假村门票团购预定-红栌温泉酒店首页
红栌温泉山庄

连锁酒店前台服务案例汇编

时间:2020-12-26 13:33来源:红栌温泉山庄
前厅部 职业餐饮网 2010年06月29日       如家酒店连锁(上海城区) 登记信息 某客人借用朋友的家宾卡,通过800 电话预定了酒店两间客房。办理入住时,二位客人分别用自己的身份
前厅部 职业餐饮网 2010年06月29日

      如家酒店连锁(上海城区) 登记信息 某客人借用朋友的家宾卡,通过800 电话预定了酒店两间客房。办理入住时,二位客人分别用自己的身份证重新登记。入住后,客人不慎将房卡遗忘在房间内,便请服务员帮助开一下房门,前台服务员通过电脑内的信息核对,发现信息不符,坚持不给客人开门,客人很生气!

      原因分析: 1、前台服务员在为客人办理入住后,未修改电脑内的客人资料,电脑内的信息还是其朋友的信息。(持家宾卡客人) 2、前台服务员未及时查询客人临时入住登记单。

    处理结果: 1、向客人道歉,并表示今后不会有类似事情发生。 2、立刻修改电脑中的信息。 3、对操作失误的员工进行经济处罚。

    服务理念和改进: 1、加强员工的培训,严格按照标准进行操作。 2、提高员工对服务案件的处理能力。

    楼层卡遗失

     客房服务员小张在打扫住客房间时,使用酒店楼层卡作为取电牌进行取电,当房间打扫完成后,便将楼层卡遗忘在客人房间内。并且在下班前还未发现。直到第二天上班,才记起楼层卡遗忘在客房内,马上报告客房主管,经过前台查询,该客人已经办理了退房,并且客人在办理退房时,只向前台递交自己房间的房卡。值班经理立刻与客人联系,但客人手机已经关机。

     处理结果: 1、立即汇报店长,同时注销该楼层的楼层卡。 2、辞退严重失职的服务员。 3、扣除客房主管、当班经理及当日接班值班经理的奖金。

     分析原因: 1、管理人员缺少责任心,未对客房执行日常检查工作。 2、酒店培训不到位。 3、未按照要求进行钥匙交接清点工作。

     服务和理念改进: 1、加强酒店培训工作及完善酒店的考核制度。 2、提高管理人员对日常工作流程的执行力。

     钥匙交给前台就走了

      某日,一对老年夫妇入住酒店,其朋友告知酒店,客人在酒店内的所有费用由他支付。次日早晨,这对夫妇来到前台将钥匙交给前台就走了。当晚,其朋友到酒店来结帐时,酒店告知要加收半天房费,客人表示早晨已经退房,不愿支付半天房费。

      原因分析: 1、总台服务员在收取钥匙时,未问清客人是寄存还是退房。 2、客房服务员未及时将房间无行李的情况汇报前台。 3、客人不了解酒店规定。

     处理结果: 1、先客人致歉,并免收半天房费。

     服务理念和改进: 1、加强前台服务员、客房服务员对操作标准的掌握。 2、提高值班经理的管理能力。 3、增进客房与前台的沟通。

温泉山庄地址电话_温泉度假村门票团购预定-红栌温泉酒店首页

本文标签: 连锁,酒店,前台,服务,案例,汇编 酒店汇编连锁案例前台服务

连锁酒店前台服务案例汇编http://www.beijinghonglu.cn/bahaowenquanhuisuoxiaojie/13387.html

温泉山庄地址电话_温泉度假村门票团购预定-红栌温泉酒店首页官方推荐

99.99%的用户同时也查看了:

八号温泉会所小姐连锁酒店前台服务案例汇...... 2020-12-26

前厅部 职业餐饮网 2010年06月29日       如家酒店连锁(上海城区) 登记信息 某客人借用朋友的家宾卡,通过800 电话预定了酒店两间客房。办理入住时,二位客人分别用自己的身份......

八号温泉会所小姐酒店前厅案例教学...... 2020-12-26

前厅部 职业餐饮网 2010年06月26日 要:案例教学能使学生轻松理解和掌握《前厅与客房服务》的基础知识和基本技能;培养学生的思辩能力.心智能力,提高分析和解决问题的能力;在重......

八号温泉会所小姐前厅投诉案例你明白客人...... 2020-12-26

前厅投诉案例你明白客人到底在说些什么吗? 前厅部 职业餐饮网 2010年06月26日 一日上午,秋久先生来前台,前台接待员小刘接待了秋久先生。秋久先生表示周日想到青岛会朋友,不......

八号温泉会所小姐由案例引发对酒店前厅服...... 2020-12-26

前厅部 职业餐饮网 2010年06月17日 由案例引发对酒店前厅服务管理的思考 今天很荣幸酒店领导给我这样一个锻炼的机会,为大家做一个名主题为“由案例引发对酒店前厅服务管理的思考......

八号温泉会所小姐前厅部一个服务案例的启...... 2020-12-26

前厅部 职业餐饮网 2010年05月15日 我们的服务质量往往是通过接待客人的过程才显现出来。。 某天下午六点钟左右,总台来了三位客人,当客人提出要开特价房时,接待员很礼貌地告诉......

八号温泉会所小姐酒店前台接待案例...... 2020-12-26

前厅部 职业餐饮网 2010年05月15日 一天晚上11:30,前台接到外线电话,是讲英语的客人。中班的接待员英语不是很好,只大概听懂客人说他有预订,但不知道1小时后才到店,还有没有......

八号温泉会所小姐酒店礼宾服务失败案列...... 2020-12-26

前厅部 职业餐饮网 2010年05月02日 团队行李的疑惑 时间:一个月前的中班下班前 经过:中班下班前的一个小时(晚上十点左右),正在柜台上整理当日的车辆报表以及当日的豪华车利......

八号温泉会所小姐酒店前台服务案例-两张机...... 2020-12-26

前厅部 职业餐饮网 2010年03月04日 1月10日晚上大概是7点半了,我正在值班。巡检到总台时当班员工正在接听一个外线电话,从员工与客人的对话中我听到了有关机票的字眼,但不清楚具......

八号温泉会所小姐商务酒店前台退订房案例...... 2020-12-26

前厅部 职业餐饮网 2010年03月04日 一天晚上11:30,前台接到外线电话,是讲英语的客人。中班的接待员英语不是很好,只大概听懂客人说他有预订,但不知道1小时后才到店,还有没有......

八号温泉会所小姐前厅部实际投诉案例处理...... 2020-12-26

前厅部 职业餐饮网 2010年02月04日 一 案例 大副接一位客人来电反映:客人在4月30日在大厦开房一间,一共住5天。根据大厦推出的五月份优惠活动,客人可享受早餐券和大堂吧茶饮等优......

八号温泉会所小姐酒店前台案例:钥匙的去...... 2020-12-26

前厅部 职业餐饮网 2010年03月04日 一天中午,某酒店一位客人匆匆来到前台,将房间钥匙交给一名收银员,称半小时后回来结帐。当时,该收银员正准备去用午餐,考虑到客人要半小时......

八号温泉会所小姐酒店服务案例心理解析:...... 2020-12-26

酒店前厅 职业餐饮网 2009年09月29日 39.使用新的床单 【关键词】特殊心理要求 满意的服务 【案例】 张先生是一个有着过分洁癖的人,对于身边的一切事物。他都要求一尘不染,绝对......

八号温泉会所小姐酒店前厅部案例分析...... 2020-12-26

培训部 职业餐饮网 2010年02月04日 已预订的房间被出租 客房预订是指客人在抵店前对饭店客房的预先订约,这种预订一经饭店确认,饭店与客人这间便达成了一种具有法律效力的预期使......

八号温泉会所小姐酒店服务案例心理解析:...... 2020-12-26

酒店前厅 职业餐饮网 2009年09月29日 40.意外的惊喜 【关键词】意外的服务 满意程度 【案例】 在广州一家外企工作的许小姐,最近由于公司方面在北京有一业务洽谈,她被派遣到当地......

八号温泉会所小姐酒店服务案例心理解析:...... 2020-12-26

酒店前厅 职业餐饮网 2009年09月29日 41.装修的噪音 【关键词】环境感觉 心理要求 【案例】 安先生到上海出差入住某高档酒店。他经过一整天又开会又总结又听报告的忙碌后全身疲惫......

八号温泉会所小姐酒店服务案例心理解析:...... 2020-12-12

酒店前厅 职业餐饮网 2009年09月29日 42.微笑的错 【关键词】不同顾客情境 心理需求 【案例】 一直以来,酒店行业都把微笑当成是最好的服务,无论是前台服务员,还是后勤部门,负......

八号温泉会所小姐酒店服务案例心理解析:...... 2020-12-12

酒店前厅 职业餐饮网 2009年09月29日 44.离店的麻烦 【关键词】尊重顾客 充分相信顾客 【案例】 某天中午11点左右,在一个四星级酒店内,顾客何先生来到酒店总台要求结账交房,服......

八号温泉会所小姐酒店服务案例心理解析:...... 2020-12-12

酒店前厅 职业餐饮网 2009年09月28日 43.两种说法的不同效果 【关键词】知觉的歪曲性 语言沟通技巧 【案例】 一位爱挑剔的潘先生对酒店的服务很不满意,老是觉得这也不好、那也不......

八号温泉会所小姐酒店服务案例心理解析:...... 2020-12-12

酒店管理 职业餐饮网 2009年09月28日 45.降价的风波 【关键词】逆反心理 定价 尊重的需要 【案例】 又是一年秋天到来时,旅游的旺季来到了。作为旅游胜地的丽都市当然也不例外。各......

八号温泉会所小姐酒店服务案例心理分析...... 2020-12-12

酒店前厅 职业餐饮网 2009年09月28日 1.要的就是这种感觉——【关键词】星级酒店 感觉满意 【案例】王小姐和她的朋友乘坐的出租车刚刚停在国际大酒店大堂门口,面带微笑的门童立......

八号温泉会所小姐住店客人信息保密时的案...... 2020-12-12

酒店管理 职业餐饮网 2009年09月23日 某天,两位外宾来酒店前厅,要求协助查找一位叫柏特森的美国客人,想知道他是否在此下榻,并想尽快见到他。接待员立即进行查询,果然有位叫......

八号温泉会所小姐7月份曼哈顿酒店案例...... 2020-12-12

前厅部 职业餐饮网 2009年06月15日 外滩客房部7月23日8701客诉事件 20077-23日晚11:30左右,8701的西班牙籍客人RICCARDO ENRICO AMBROSIO及其妻子(中国人)要求总值到其房间处理其投诉问题,他......

八号温泉会所小姐泉港大酒店案例分析...... 2020-12-12

前厅部 职业餐饮网 2009年06月15日 案由:5 月20日21:00左右客人到达酒店,该包厢服务员小赵在给客人们介绍红酒时,为了让客人有更好的选择,给客人展示了92张裕与张裕窖藏,因为服......

八号温泉会所小姐客房前厅N个怎么办的处理...... 2020-12-12

前厅部 职业餐饮网 2009年03月28日 客房前厅N个怎么办的处理方法 客人住店期间有逃帐迹象怎么办? 1、 检查该客人在酒店发生的费用是否超出所预交的押金,及时催促客人结帐或再预......

八号温泉会所小姐酒店遇到“地痞”客人怎...... 2020-12-12

前厅部 职业餐饮网 2009年03月04日 前阵子不知道从哪里吹来一批客人,都是一批我们酒店业所谓的地方客人(地痞),真正的把我们的前台员工给郁闷极了,也把我这个前厅部经理弄得......

八号温泉会所小姐酒店前厅部案例:突然到...... 2020-12-12

前厅部 职业餐饮网 2009年02月06日 案例: 一天傍晚,已经是前台中班员工快下班的时候了。前台在岗员工人数是常规数2名(一名领班,一名实习生)。前台后区办公室,前台经理还没有......

------分隔线----------------------------